CONDUITE ET GESTION
DE L'ENTREPRISE
AGRICOLE
MÉTIERS CIBLÉS
Le Bac Pro a pour objectif de former de futurs salariés spécialisés dans les domaines de l‘élevage, du végétal et de l‘agroéquipement. Le professionnel “éleveur“ occupe un poste d‘ouvrier qualifié ou hautement qualifié.
- Agriculteur
- Éleveur
- Gérant d’exploitation agricole
- Producteur
- Responsable d’élevage
- Chef de culture
- Chef de production agricole
Les principaux secteurs susceptibles d‘embaucher :
- Les entreprises de travaux agricoles
- Les exploitations agricoles
- Les CUMA
OBJECTIFS ET COMPÉTENCES
- Organiser et réaliser des chantiers de travaux agricoles mécanisés.
- Concevoir le développement d‘une exploitation agricole.
- Conduite des systèmes d‘élévage et des systèmes de culture.
- Mettre en oeuvre individuellement et collectivement les différents activités de production, transformation et commercialisation des produits et services liés à l’exploitation.
- Organisation du travail et gestion des ressources.
- Être en capacité d‘animer une équipe, de communiquer avec les partenaires de l‘entreprise et de s‘adapter aux nouvelles technologies (robotique, SPS, cartographie).
- Valorisation des productions alimentaires et non-alimentaires.
MOYENS PÉDAGOGIQUES
FORMATION EN APPRENTISSAGE | INITIALE
EN APPRENTISSAGE :
- Formation en alternance en contrat d’apprentissage à partir de la classe de 1ère.
- Formation gratuite, rémunérée et financée par l’OPCO.
- 2 semaines en entreprise
- 2 semaines en centre de formation (UFA)
EN INITIALE :
- 23 semaines de stages réparties sur les 3 ans (15 semaines prises sur la scolarité)
Conditions des stages :
- Possibilité de pratiquer 6 semaines de stages dans différentes structures en lien avec le projet professionnel (EIE ou MAP).
- 8 semaines minimum dans la même structure pour la réalisation du dossier support de l‘épreuve oral à l‘examen.
PROGRAMME
Matières générales :
- Français
- Histoire
- Économie
- Anglais
- EPS
- Mathématiques
- Sciences-physiques
- Informatique
CONDITIONS D'ADMISSION
- Après une 3ème Agricole
- Après une 3ème Générale
- Reconversion professionnelle
- Entretien individuel
- Admission sur rendez-vous
- Signature d‘un contrat d‘apprentissage
- Avoir – de 30 ans à la signature du contrat
- Aucune limite d’âge en situation de handicap
INSCRIPTION :
- Inscription possible de Janvier à Décembre de l’année N
- Début de la formation : Septembre
- Formation en 2 ans (obligatoire)
- Vous êtes en situation de handicap ? Contactez-nous, nous étudierons les meilleures conditions pour vous accueillir.
APRÈS LA FORMATION
Poursuites d’études possibles :
- BTSA Agronomie et Cultures Durables
- BTSA Analyse, Conduite et Stratégie de l’Entreprise Agricole (ASCE)
- BTSA Productions Animales
- BTSA Génie des Équipements Agricoles (GDEA)
- BTS Technico Commercial Agrofourniture
- BTS Techniques et Services en Matériels Agricoles (TSMA)
LES +
Accompagnement et projets :
- En Seconde : 1 semaine de stage collectif : éducation au développement durable ou à la santé + 1 semaine de permanence sur l‘exploitation du lycée.
- En Première et Terminale : Découverte de la production de la viande bovine.
Voyages et visites :
- Voyages (en Angleterre, en Allemagne, en Belgique, en France dans Les Alpes ou les Vosges).
- Participation aux salons professionnels : Innovagri, Spaces à Rennes, SIMA.
- Participation aux salons régionaux.
- Concours TIEA au salon de l‘agriculture à Paris
- Participation à “Lycéens au cinéma“.
CHIFFRES CLÉS 2023
- Taux de réussite : 88%
- Nombre d’apprentis : données non disponibles
- Taux d’insertion : données non disponibles
- Taux d’interruption en cours de formation : données non disponibles
- Taux de rupture avec poursuite d’études : données non disponibles
- Taux de poursuite d’études : données non disponibles
- Taux d’apprentis en recherche d’emploi : données non disponibles
Consulter nos taux en lien avec la formation via le lien suivant : < INSERJEUNES >
LES VISITES...
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LES VOYAGES...
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LES MÉTIERS...
AGRICULTEUR(TRICE)
Synonymes du métier : Chef/fe d’exploitation, Exploitant/e agricole
Secteurs professionnels : Agriculture
Centres d’intérêt : J’aime la nature, j’aimerais travailler dehors, je veux m’occuper d’animaux.
Qualités requises : J’ai le sens de l’organisation et des responsabilités. Je suis organisé, rigoureux et polyvalent. Je suis un excellent gestionnaire.
FAQ
Leader en Europe, l’agriculture française représente presque 20% de la production européenne. Souvent cantonné à une image d’Epinal stéréotypée, le métier d’agriculteur (code ROME A1416) a beaucoup changé au fil des décennies. Aujourd’hui, certes, il est celui qui cultive la terre (légumes, céréales, fruits, etc.) ou élève des animaux (bovins, ovins, volailles, etc.), mais sa fonction est bien plus polyvalente. Il effectue la maintenance des machines agricoles, et assure la gestion administrative logistique, commerciale et comptable de son exploitation. Propriétaires ou locataires des terres qu’ils exploitent, près de 2/3 des agriculteurs sont également des chefs d’entreprise, qui encadrent parfois des ouvriers agricoles. Les autres sont salariés d’autres exploitations. Contrairement aux clichés, c’est un métier qui a tendance à se féminiser de plus en plus : on compte 20% d’agricultrices dans les effectifs nationaux.
• Réaliser les opérations de culture de plein champ (semis, traitements, récolte) de céréales, fruits ou légumes selon les objectifs de production que l’agriculteur se fixe.
• Mener des activités d’élevage.
• Préparer et distribuer les rations journalières aux animaux, pailler les litières, surveiller les femelles en gestation, etc.
• Surveiller l’état d’une plantation ou la santé du bétail.
• Coordonner une équipe.
• Diriger une exploitation agricole.
• Paramétrer les machines agricoles et assurer l’entretien ou les réparations de premier niveau.
• Récolter un produit à maturité selon les consignes de calibrage.
• Appliquer des produits phytosanitaires.
• Suivre l’état des stocks et préparer les commandes.
• Assurer les tâches administratives (gestion, comptabilité, demandes de subventions), etc.
• Mener des activités d’élevage.
• Préparer et distribuer les rations journalières aux animaux, pailler les litières, surveiller les femelles en gestation, etc.
• Surveiller l’état d’une plantation ou la santé du bétail.
• Coordonner une équipe.
• Diriger une exploitation agricole.
• Paramétrer les machines agricoles et assurer l’entretien ou les réparations de premier niveau.
• Récolter un produit à maturité selon les consignes de calibrage.
• Appliquer des produits phytosanitaires.
• Suivre l’état des stocks et préparer les commandes.
• Assurer les tâches administratives (gestion, comptabilité, demandes de subventions), etc.
Être agriculteur est avant tout une vocation.
La possibilité d’être son propre patron est un motif de satisfaction : choisir sa façon de cultiver ou d’élever son bétail, se tourner vers la grande distribution ou des circuits courts de distribution Chacun fait les choix auxquels il aspire.
Cultiver la terre ou côtoyer son élevage au quotidien est source de plaisir pour les agriculteurs et agricultrices.
La possibilité d’être son propre patron est un motif de satisfaction : choisir sa façon de cultiver ou d’élever son bétail, se tourner vers la grande distribution ou des circuits courts de distribution Chacun fait les choix auxquels il aspire.
Cultiver la terre ou côtoyer son élevage au quotidien est source de plaisir pour les agriculteurs et agricultrices.
L’agriculteur est tributaire des aléas climatiques (sécheresse, inondation, gel, etc.) et du rythme des saisons. Les revenus ne sont donc pas toujours fixes tout au long de l’année.
L’agriculture est un secteur qui recrute, en particulier le maraîchage, l’horticulture, la viticulture ou l’arboriculture. Mais il faut avoir conscience que dans le système économique actuel, les petites exploitations peuvent rencontrer des difficultés à s’aligner sur les prix des produits des grandes exploitations.
Il ne faut pas compter ses heures, surtout lorsque l’on est chef d’exploitation.
L’agriculture est un secteur qui recrute, en particulier le maraîchage, l’horticulture, la viticulture ou l’arboriculture. Mais il faut avoir conscience que dans le système économique actuel, les petites exploitations peuvent rencontrer des difficultés à s’aligner sur les prix des produits des grandes exploitations.
Il ne faut pas compter ses heures, surtout lorsque l’on est chef d’exploitation.
• Un agriculteur doit aimer la vie au grand air, avec ses avantages et ses inconvénients, sous la pluie comme au soleil… pas de répit !.
• Il faut être en mesure de s’adapter aux nouveaux modes de culture ou d’élevage afin de pérenniser son exploitation..
• En tant que chef d’exploitation, il faut faire preuve de qualités de gestionnaire hors pair, connaître la législation, la comptabilité, et savoir gérer du personnel. Les tâches administratives sont aussi importantes que de prendre soin de ses animaux ou de ses cultures..
• Il faut s’engager pleinement, car c’est un métier à plein temps : le bétail et les cultures ont besoin d’attention, y compris les week-ends et jours fériés, et cela dès tôt le matin, jusqu’à tard le soir !
• Il faut être en mesure de s’adapter aux nouveaux modes de culture ou d’élevage afin de pérenniser son exploitation..
• En tant que chef d’exploitation, il faut faire preuve de qualités de gestionnaire hors pair, connaître la législation, la comptabilité, et savoir gérer du personnel. Les tâches administratives sont aussi importantes que de prendre soin de ses animaux ou de ses cultures..
• Il faut s’engager pleinement, car c’est un métier à plein temps : le bétail et les cultures ont besoin d’attention, y compris les week-ends et jours fériés, et cela dès tôt le matin, jusqu’à tard le soir !
L’environnement de travail d’un agriculteur varie grandement selon sa région géographique, l’élevage ou la culture qu’il a choisi. Quel que soit son profil, le métier s’est grandement automatisé et mécanisé. Le recours à des logiciels de suivi de culture, de performance permettent aux agriculteurs de mieux rentabiliser leurs exploitations. Ils sont épaulés par des vétérinaires dans les élevages ou des conseillers agricoles pour le choix des semences
Un agriculteur choisit souvent ce métier pour toute sa carrière. Avec l’expérience, il peut diversifier ses cultures ou son élevage. Il peut aussi multiplier les sources de revenus en vendant directement aux particuliers (à la ferme ou sur les marchés) ou en proposant des activités liées au tourisme rural. Avec une formation complémentaire, il peut devenir conseiller agricole et faire le tour d’exploitations de sa région pour accompagner au mieux les exploitants dans leurs productions.
Beaucoup d’agriculteurs débutent comme salariés d’exploitations, avant de reprendre leur propre affaire. L’investissement lors de l’installation est très élevé, mais des aides sont affectées par l’État pour donner un coup de pouce aux agriculteurs débutants souhaitant créer ou reprendre une exploitation. En complément de revenu, l’agriculteur installé peut diversifier son activité vers le tourisme rural : ferme auberge, visites pédagogiques ou la vente directe au consommateur.
Date échéance de l’enregistrement : 01/01/2029
