L'EXPLoitation agricole...
LE + DU LYCÉE AGRICOLE
Le lycée agricole dispose d’une exploitation composée de différentes productions animales comme végétales.
La conduite des productions et l’évolution de la structure sont l’occasion pour les enseignants de mener une réflexion commune avec les salariés de la ferme et les professionnels qui y interviennent. Ainsi, l’enseignement transmis aux élèves est toujours en phase avec la réalité du monde agricole.
UNE STRUCTURE
DE TRAVAIL UNIQUE
- 4 UTH
- SAU de 131 ha, composée de 80 ha de prairie et 50 ha de cultures (maïs ensilage,céréales et luzerne avec l’objectif de valoriser les effluents d’élevage et d’ augmenter l’autonomie alimentaire du troupeau).
- Un élevage bovin laitier : 90 vaches normandes et sa suite avec valorisation du lait AOP pour la fabrication de camembert de Normandie au lait cru.
